바리스타 커피 자격증 취득 방법 1급 2급 차이점 총정리
바리스타 자격증 득 및 정보 바리스타란 무엇인가요? 바리스타는 이탈리아어로 "카페 안에서 커피를 만드는 사람"을 의미하며, 커피의 맛과 향을 결정하는 역할을 합니다. 이들은 커피, 특히 에스프레소 커피에 대한 높은 경험과 지식을 가지며, 커피 원두의 로스팅, 분쇄, 추출, 그리고 라테 아트를 포함한 전문적인 커피 제조에 책임을 집니다. 바리스타 자격증 어디서 얻을 수 있나요? 바리스타 자격증은 국가적으로 인정받는 자격증이 아니며, 사설 협회에서 발행하는 등록된 사설 자격증입니다. 한국 커피 협회에서 바리스타 1등급과 2등급 자격증을 발급하며, 2 등급을 획득한 후 1등급을 얻을 수 있습니다. 국제 자격증으로는 SCA, EUCA, GCS가 있으며 각 협회마다 다른 규정과 시험 방법을 가지고 있습니다. 해당..
2023. 9. 2.
